常见的食品干燥剂有那几种?
我们都知道,白色硅胶干燥剂,在适当的温度(0~40。C,尤其是20。C 以上)、适当的湿度(10~15%左右)下,食物中的细菌、霉菌便会以惊人的速度繁殖,使食物腐坏。
因此如何保鲜、防止腐败,是非常重要的。 其中干燥剂的使用,就是为了要避免因多余的水分,而引起食物的腐败。
目前在食品上较常用的干燥剂是硅胶(Silica gel)及氧化钙(Calcium oxide, CaO),变色硅胶干燥剂价格,在此我们顺便也介绍另一项常见的干燥剂--氯化钙(Calcium Chloride,CaCl2)。
误食干燥剂的的处理方法:
不要催吐,应立刻用适量牛奶或水来稀释,成人的用量为120~240c.c.,小孩的量为每公斤体重不可**过10c.c.,且总量须少于240c.c.,硅胶干燥剂,以降低呕吐的机会;并注意维持病人呼吸道的通畅。 酸碱中和是绝-对禁止的,为什么? 记不记得,化学实验中的酸碱中和反应,会释出很大的热量?这些热量会使脆弱的食道及胃黏膜细胞受到灼伤。 而不要催吐的原因,则是为了避免吐出的东西,造成食道二度的腐蚀伤害;再者是担心被吐出来的东西,不小心呛到了,会造成呼吸道的伤害,变色硅胶干燥剂,甚至窒息。 若是眼睛接触到,要以清水、冷开水或是生理食盐水,由内往外(也就是由鼻侧往耳朵的方向)冲洗至少15分钟以上,然后尽速送医;若是皮肤沾到生石灰,也尽快用大量清水将沾到的部位冲洗干净,如有症状,再行送医**。