化学吸附的常用干燥剂有生石灰干燥剂、氯化镁、氯化钙、碱石灰或五氧化二磷、硅酸等,它们是通过化学方式吸收水分子并改变其化学结构,变成另外一种物质。
物理吸附干燥剂的应用:
1、干燥剂用于瓶装药品和食品的防潮。保证内装物品的干燥,防止各种杂霉菌的生长。
2、干燥剂可制作成一般包装干燥剂使用,用于防潮。
3、干燥剂可方便地置于各类物品(如仪器仪表、电子产品、皮革、鞋、服装、食品、药品和家用电器等)包装内,干燥剂,以防止物品受潮霉变或锈蚀。
常见的食品干燥剂有那几种?
我们都知道,在适当的温度(0~40。C,尤其是20。C 以上)、适当的湿度(10~15%左右)下,食物中的细菌、霉菌便会以惊人的速度繁殖,干燥剂 产品,使食物腐坏。
因此如何保鲜、防止腐败,食品干燥剂,是非常重要的。 其中干燥剂的使用,干燥剂,就是为了要避免因多余的水分,而引起食物的腐败。
目前在食品上较常用的干燥剂是硅胶(Silica gel)及氧化钙(Calcium oxide, CaO),在此我们顺便也介绍另一项常见的干燥剂--氯化钙(Calcium Chloride,CaCl2)。